Menuforslag (min. 25 pers.)

2 retters menu

(3 timers arrangement)

Hovedret: Klar suppe m/kød-og melboller, ris og flute eller aspargessuppe m/flute, 

Dessert: Hjemmebagt kringle og småkager

Kaffe og te

pr. person kr. 145,-

3 retters menu

Menu 1

Forret: Franskbrødsnitte m. laks eller tartelet med høns i asparges

Hovedret: Svinemørbrad m. bacon glaseret løg, ærter, champignonsovs,
kartofler, salat og hjemmelavet dressing

Dessert: Limekage eller Chokoladeskål anrettet m/frisk frugt og flødeskum

Kaffe/te og småkager

pr. person kr. 310,-
Børn under 10 år kr. 235,-

Menu 2

Forret: Tallerkenanrettet tunmousse m/ærter, rejer dressing og flute eller vandbakkelse med laksesalat eller hønsesalat

Hovedret: Krydret sprængt svinekam m/barbeque sovs, krydrede ovnstegte kartofler, broccoli, gulerodsmiks, salat og hjemmelavet dressing

Dessert: Rubinsteinkage eller chokolademoussekage m/abrikospuré

Kaffe/te med 2 slags hjemmebagte småkager

Pr. person kr. 325,-
Børn under 10 år kr. 235,-

Menu 3

Forret: Klar suppe m/kød- og melboller, ris og flute eller aspargessuppe m/kødboller og flute

Hovedret: Suppekød m/grønsager, håndskrællede kartofler, peberrodssovs eller sød/sur sovs, franske kartofler og surt.

Dessert: Kirsebærtrifli eller citronfromage

Kaffe/te med 2 slags hjemmebagte småkager

Pr. person kr. 310,-
Børn under 10 år kr. 235,-

Menu 4

Forret: Stor tartelet m/høns i asparges

Hovedret: Svinekam stegt som vildt m/bønner, karotter, kartofler og vildtsovs, waldorfsalat og tyttebær

Dessert: Citronfromage eller hjemmebagt lagkage

Kaffe/te m/2 slags hjemmebagte småkager

Pr. person kr. 325,-
Børn under 10 år kr. 225,-

Menu 5

Forret: Tallerkenanrettet lakseroulade m. hjemmelavet dressing og flute

Hovedret: Sprængt krydret svinekam m. kartofler, paprikasovs, gulerodsmiks, salat og hjemmelavet dressing

Dessert: Chokoladeskål anrettet med citron - eller appelsinfromage

kaffe/te med 2 slags hjemmebagte småkager

Pr. person kr. 335,-
Børn under 10 år kr. 235, -

Menu 6

Forret: Rejecocktail m/hjemmelavet dressing og flute

Hovedret: Kalvesteg stegt som vildt med bacon bønner, gulerodsmix, håndskrællede kartofler, vildt sosvs, waldorfsalat og nøddebær

Dessert: Hjemmelavet islagkage eller rubinsteinkage

Kaffe/te m/2 slags hjemmebagte småkager

Pr. person kr. 320,-
Børn under 10 år kr. 215,-